marrakech 2017 – e poi

e poi la mattina a colazione mangiamo all’aperto ed è pieno di uccellini: uno ha approfittato di una nostra distrazione ed ha apprezzato la spremuta d’arancia di un ospite dell’albergo

e poi al convegno c’è una organizzazione demenziale ai buffet del pranzo: si fa la fila e, al proprio turno, si comunica all’addetto 1 la propria ordinazione – l’addetto 1 la comunica all’addetto 2 che provvede a prendere i prodotti – quando ci sono i prodotti, l’addetto 1 comunica la lista all’addetto 3 che la scrive a penna su un foglietto – l’addetto 4 legge il foglietto all’addetto 5 che digita sul registratore di cassa gli importi – l’addetto 4 prende la ricevuta dal registratore di cassa e regola il pagamento con il cliente – saldato il conto, l’addetto 1 o l’addetto 3 consegnano i prodotti — morale: una fila mostruosa e tempi di attesa pazzeschi … i problemi portati dalla parcellizzazione … in quasi tutti i paesi ci sarebbero stati 1 o 2 addetti, massimo 3, con tempi molto più veloci

e poi ho trovato marrakech molto pulita e curata, quel tanto caotica che non guasta, turistica ma non troppo, piena di gente locale che gira e guarda con sufficienza gli accaldati turisti che girano vestiti da indiana jones in mezzo a negozi internazionali e aiuole fiorite – l’ultima sera non sono riuscito a tornare alla piazza, sentivo che mi chiamava, mi attira come una calamita, ci dovrò tornare 😉

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